Запеканка с чем угодно
Неделю в холодильнике лежал вилок цветной капусты. Мне стало стыдно и я его окунула в крутой кипяток. А дальше не придумала. Сделать салат? Уже был другой. Да и вообще, было что поесть. Да лень мне было, лень!
Решила пусть капусту на запеканку - делать быстро, перемешал, залил, сунул в духовку.
Итого:
5 яиц
5 столовых ложек сметаны
5 столовых ложек майонеза
5 столовых ложек муки
шепотка соды
Все!
Перемешала тесто, выложила в глубокий противень капусту, залила тестом, сверху посыпала базиликом и козьим сыром (потом вспомнила, что в доме есть пармезан, следующий раз сделаю с ним), поставила в духовку на 40 минут.
Когда стала пробовать, вспомнила, что в Мароне Россо ела почти такую же штуку (не помню, как она у них там называлась), толкьо сыр был внутри кусочками, а не сверху, и были помидоры. Так что, теперь попробую сделать и так :)
пс: очень вкусно!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Решила пусть капусту на запеканку - делать быстро, перемешал, залил, сунул в духовку.
Итого:
5 яиц
5 столовых ложек сметаны
5 столовых ложек майонеза
5 столовых ложек муки
шепотка соды
Все!
Перемешала тесто, выложила в глубокий противень капусту, залила тестом, сверху посыпала базиликом и козьим сыром (потом вспомнила, что в доме есть пармезан, следующий раз сделаю с ним), поставила в духовку на 40 минут.
Когда стала пробовать, вспомнила, что в Мароне Россо ела почти такую же штуку (не помню, как она у них там называлась), толкьо сыр был внутри кусочками, а не сверху, и были помидоры. Так что, теперь попробую сделать и так :)
пс: очень вкусно!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru