Меж сыром лимбургским живым

[egovoru]

В советское время родители воспитывали детей в подозрении к частному предпринимательству. Мой отец говорил: «Я врач, ты биолог: это я понимаю. А что за профессия такая: я работаю на фирме?». Так что первым, кто убедил меня, что не все дельцы - обязательно мошенники, был сын сахарозаводчика Марк Алданов, описавший в «Самоубийстве» круг людей,

Comments

[tijd]

В американских бизнес-школах учат, что у каждого успешного бизнеса должна быть высшая цель (миссия), а деньги (капитал) служат всего лишь средством для осуществления этой миссии.

Ваш пример в этом смысле характерен. Даже если Сол Зейбар выяснит, что продавать менее экзотичную еду выгодней, он не станет этого делать, потому что это противоречит его миссии.

Миссия Гугла: "to organize the world's information and make it universally accessible and useful".

Миссия Фейсбука: "to give people the power to build community and bring the world closer together".

Миссия Амазона: " to build a place where people can come to find and discover anything they might want to buy online".

[egovoru]

Вы, конечно, правы насчет бизнес-школ, но я не уверена, что Сол Зейбар в такой обучался. Думаю, что он просто следует семейной традиции, но по существу так и есть, как Вы говорите. Разумеется, никто не будет заниматься торговлей себе в убыток, но целью здесь является не прибыль любой ценой, а желание создать нечто новое: некое предприятие с заранее заданными свойствами. По существу, это мало отличается от создания новой модели автомобиля и т.д.

К сожалению, такие "персонализованные" магазины, отражающие лицо своего владельца, уходят в прошлое, будучи вытесняемы безликими неизвестно кому принадлежащими сетевыми точками, одинаковыми в любом городе. Я грущу по этому поводу :(

[tijd]

Проживая в Америке, приходится грустить по поводу того, что тот же Амазон вышиб из бизнеса многие маленькие уютные книжные магазины. В то же время здесь есть городские районы, куда решением местных властей сетевые магазины и рестораны не пускают, чтобы дать расцвести уникальным местным бизнесам.

[egovoru]

"решением местных властей сетевые магазины и рестораны не пускают"

Остается только воздать хвалу местным властям :) В Нью-Йорке, надо сказать, подобные магазины все же еще сохранились - в частности, поразившее меня огромное число букинистических: их сети еще не прибрали к рукам :)

[tijd]

Число книжных магазинов в Манхэттене:

1950: 386
1981: 249
1990: 243
2000: 204
2010: 235
2014: 106

Но все равно больше, чем в других местах.