Это святой Антоний. И он рыбак.
Жил он в конце 12 в. - начале 13 в. и успешно проповедовал в Италии. Но в Ремини ему встретились совсем запущенные еретики, которые не хотели его слушать. И тогда Антоний прочитал проповедь рыбам. А потом к ним присоединились и еретики.
И мое любимое. Тут даже есть краб.
(отсюда
https://pbs.twimg.com/media/FVyYkpbWAAEcJFb?format=jpg&name=large)
Кстати, святой Антоний лично знал святого Франциска, который проповедовал птицам, но это уже другая история.