Некоторое время назад меня в очередной раз накрыло очередным увлечением.
На этот раз - изготовлением тортов. Пироги и пр. печеньки пеку очень часто, дело это люблю и без ложной скромности скажу, что умею. Торты никогда даже не пыталась печь, теперь думаю, что из-за незнания процесса. Теорию процесса изготовления, а главное украшения тортиков я изучала примерно неделю, еще пару дней ушло на покупку необходимых материалов и вот наконец дебют.
Игры с тестом мне дались легко, кремы к тортам тоже не оч. сложно, а сборка и украшение тортов дело для меня незнакомое. Итак в пятницу вечером неожиданно у меня получилось вот что
хотя планировался тортик, посвященный первому сентября)
теперь я понимаю, что если нет четкой идеи что ты хочешь получить в итоге, то получится может все что угодно, например вот такая легкомысленная шляпка))
впрочем на вкус торта это не повлияло, торт был съеден быстро и на ура.
Увлечение потому и увлечение, что разбирает азарт сделать что-то более сложное и по-больше.Следующим был выбран тортик с пошаговой инструкцией изготовления,очень во время подвернулся приближающийся день рождения шефа, т.к. я поняла, что если мы будем съедать все мои достижения, то очень скоро двери в нашем доме придется расширять)) до конца процесса я не была уверена в результате, волновалась, а не получится ли опять шляпка)) но все удалось
сегодня привезла тортик в офис, народ по разному отреагировал, кое-кто пытался пальчиком поймать икринку, кто-то разочаровался, узнав, что это всего лишь тортик, а мы с девочками ждем когда именинник разрешит нам попробывать это мое произведение)
upd мы наконец дождались))