Люблю собирать "вкусности" :)
Сегодня на ланче мне попалась на глаза рекламка "Гриль-бара 57" (сам там не был). На сайте можно узнать, что гриль бар открылся почти 10 лет назад. Его основной продукцией "являются блюда из мяса: шашлык, эскалоп, свинина на косточке, говядина по-мексикански, свиные ребрышки, куриные крылышки, а также колбаски пражские, венские, болгарские... Все это жарится на мангале в присутствии посетителей. Такое мясо обладает исключительными вкусовыми качествами и ароматом, является здоровой пищей без канцерогенов, так как приготовлено без применения жиров".
Не заглядывая в википедии, попробуйте догадаться, что означают цифры в названии бара. На сайте об этом я не нашел ни слова :)