Салат "Фасолевая фантазия"

[edlessa]

Давно меня тут не было.Выставляю пока простой,но вкусный салат.

Салат попробовала в гостях у бабушки.Готовлю его очень часто.Просто меняю составляющие.Что-то кладу,что-то нет.Всё равно получается очень вкусно.

2 банки красной фасоль в с/с(банки где-то по 200 гр.)
1 куриная грудка без кожи(отварная или обжаренная в специях)
2 средних болгарских перца
100 гр. шампиньонов в с/с
1 отварное яйцо
листья салата(по желанию)
3 ст.л. майонеза
соль,перец по вкусу

Куриную грудку режем небольшими полосками.Перец очищаем от косточек и режем кубиками.Яйцо измельчаем.
Шампиньоны,если крупные,то разрезаем на 4 части.Если мелкие,то достаточно разрезать пополам.
В салатник добавляем порезанные ингридиенты и выкладываем из банки фасоль.
Добавляем майонез и перемешиваем.
При желании для свежести можно добавить порезанные листья салата.
Приятного аппетита!