Кексы на соке
Испекла замечательные кексы на соке.
Всё началось с того,что я хотела испечь кексы по проверенному рецепту,но в последний момент дома не оказалось молока.
Пришлось срочно выходить из положения.Нашла в теме на kuking у Иши рецепт с соком и решила опробовать.
Кексы на соке
Слова автора Иши:
Растопить 50 гр маргарина. Добавить 3 ст ложки рас масла. Добавить 120гр сахара и растереть весёлкой до белого состояния массы. Добавить1 яйцо, растереть. Влить 200мл сока. Смешать 250 гр муки с 1,5 ч ложкой пекарского порошка, ванилью по вкусу с полчайной ложкой корицы(по желанию),добавить 4-6 ч ложек молотого печенья, крошек от вафлей. Перемешать В последнюю очередь ввести запаренные и измельчённые кубики ананаса-сухофрукта. Формочки смазать раст. маслом присыпать мукой. Заполнить 2/3 от высоты. Выпекать при 180 45 мин.
Комментарии:
Сок у меня был ягодный.В кексы добавляла только замороженную бруснику.Получились очень ароматные и вкусные кексы.
Всё началось с того,что я хотела испечь кексы по проверенному рецепту,но в последний момент дома не оказалось молока.
Пришлось срочно выходить из положения.Нашла в теме на kuking у Иши рецепт с соком и решила опробовать.
Кексы на соке
Слова автора Иши:
Растопить 50 гр маргарина. Добавить 3 ст ложки рас масла. Добавить 120гр сахара и растереть весёлкой до белого состояния массы. Добавить1 яйцо, растереть. Влить 200мл сока. Смешать 250 гр муки с 1,5 ч ложкой пекарского порошка, ванилью по вкусу с полчайной ложкой корицы(по желанию),добавить 4-6 ч ложек молотого печенья, крошек от вафлей. Перемешать В последнюю очередь ввести запаренные и измельчённые кубики ананаса-сухофрукта. Формочки смазать раст. маслом присыпать мукой. Заполнить 2/3 от высоты. Выпекать при 180 45 мин.
Комментарии:
Сок у меня был ягодный.В кексы добавляла только замороженную бруснику.Получились очень ароматные и вкусные кексы.