Сырой суп из авокадо
Представляем рецепт отipolza
Очень нежный суп! Замечательно подходит для таких жарких дней как сейчас! Пара минут и на вашем столе вкуснейший и очень полезный летний суп, не требующий даже варки!
Ингредиенты на 2 порции:
- Авокадо, 2 шт
- Стебель сельдерея, 4 шт
- Сок 1/2 лимона
- Соль
- Черный молотый перец
- Молотая паприка
- Помидор, 2 шт
- Питьевая вода
Инструкция:
- Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте крупными кусками и загрузите в блендер.
- Стебли сельдерея тоже нарежьте крупными кусками и загрузите.
- Выдавите сок лимона и измельчите овощи до однородного состояния.
- Добавьте воды до консистенции пюре, крема или соуса - как вам больше по вкусу/
- Посолите и поперчите.
- Помидор очистите от семечек и порежьте небольшими кубиками.
Подавайте суп в тарелках, посыпав рубленным помидором и молотой паприкой.
Украшайте рубленным шпинатом или нарезанным стеблем сельдерея.
Приятного аппетита!
Очень нежный суп! Замечательно подходит для таких жарких дней как сейчас! Пара минут и на вашем столе вкуснейший и очень полезный летний суп, не требующий даже варки!
Ингредиенты на 2 порции:
- Авокадо, 2 шт
- Стебель сельдерея, 4 шт
- Сок 1/2 лимона
- Соль
- Черный молотый перец
- Молотая паприка
- Помидор, 2 шт
- Питьевая вода
Инструкция:
- Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте крупными кусками и загрузите в блендер.
- Стебли сельдерея тоже нарежьте крупными кусками и загрузите.
- Выдавите сок лимона и измельчите овощи до однородного состояния.
- Добавьте воды до консистенции пюре, крема или соуса - как вам больше по вкусу/
- Посолите и поперчите.
- Помидор очистите от семечек и порежьте небольшими кубиками.
Подавайте суп в тарелках, посыпав рубленным помидором и молотой паприкой.
Украшайте рубленным шпинатом или нарезанным стеблем сельдерея.
Приятного аппетита!