Шоколадное мороженое с грецкими орехами

[edimdoma_ru]

То, что нужно в жаркий день :)
Рецепт-победитель дня на сайте "Едим дома!"


Автор - Вениамин

Ингредиенты:
600 мл сливок (400 мл. - 11% и 200 мл. - 22%);
200 гр. горького шоколада;
100 гр. грецких орехов;
100 гр. коричневого сахара;
4 куриных яйца (желтки);
4 ст.л. какао-порошка (горький) - факультативно
(Рецепт)