Тарт с грибами и тимьяном
Интересный, ароматный рецепт из новой передачи "Едим дома!"
Ингредиенты:
2 пласта слоеного бездрожжевого теста (500 г)
1 помидор
5-6 коричневых шампиньонов
большая горсть сухих лесных грибов
50 г пармезана
1 желток
несколько веточек свежего тимьяна
2-3 ст. ложки домашних сухарей
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка сливок
2 ч. ложки дижонской горчицы
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
(Рецепт)