Яичница с кальмарами и луком-пореем

[dudukka]

Это немного переработанный рецепт из книги Юлии Высоцкой "Едим дома". В оригинале назывался "Яйца с луком", но так как в состав был добавлены кальмары, то и в название тоже. Давно на него смотрела  и вот наконец-то сотворила вкусный, сытный, горячий завтрак. Конечно, в будний день такой завтрак готовить не станешь, а вот в выходной - запросто, тем

Comments

[edimdoma_ru]

Спасибо за рецепт! Вообще, очень интересный вариант, я бы наверное не догадалась туда кальмара добавить:).

[dudukka]

Я сейчас на диете, т.к. можно яйца, молочное, овощи и морепродукты, очень много с ними экспериментирую, поэтому и не было предварительной обжарки и жирных сливок, т.к. это увеличивает калорийность блюда, а у кальмара достаточно мягкий вкус по-моему, что бы дополнить комбинацию. И травки добавлять не стала, т.к. натуральный вкус данных продуктов и так хорош:)

[yin_phoenix]

А меня больше всего удивил необычный способ приготовления яиц - в духовке. Никогда бы не подумала, что так можно. Надо попробовать.) А хорошо яйца в духовке пропекаются за 20 минут, не остаются слишком сырыми?

[dudukka]

нет, они как "в мешочек" получаются:)

[yin_phoenix]

спасибо, тоже поэкспериментирую )

[dudukka]

попробуйте, нам очень понравилось:)

[z_zadunayskaya]

Вкусно и красиво)) Попробую сделать.

[dudukka]

И очень просто:) Я уже несколько раз делала, нам очень нравится:)