Бутербродное масло с чесноком и зеленью
Такое масло очень вкусно мазать на свежий хлеб, добавлять его в вареную картошку, к каши... да мало ли куда заведет хозяйку фантазия.
сливочное масло (размягченное) - 250-300г
чеснок - 1 гол.
большой пучок разной зелени
соль (по вкусу)
2-3 ст.л. лимонного сока
цедра 1\2 лимона
1. В размягченное масло вмешиваем все ингредиенты, предварительно мелко измельченные. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем на фольгу или пергамент, закручиваем колбаской и замораживаем.
