Тоскана. Кьянти. Fattoria di Cinciano.

Nov 19, 2016 00:24




Утренняя тишина в Тоскане. Ещё свежо. Холмы в лёгкой дымке,  а передние планы освещены мягким золотистым светом невысоко поднявшегося солнца.
Пространство слоисто. Кажется, разные его слои живут в разных реальностях.
Скоро долину и холмы накроет зной. Зазвенят цикады. Но пока - прохладная тишина и ясные, чистые - как утренняя свежесть - птичьи голоса.
На окне колышется призрачная занавеска. Тихо журчит стекающая в каменный бассейн вода.












Здесь всюду кусты розмарина и лаванды. Потрёшь пальцами узкие плотные листочки розмарина - рука потом долго пахнет хвойной пряностью.
А веточку лаванды Володя прикрепил в ванной над зеркалом.




Кулинария превращается в живое искусство импровизации, когда можно выйти в сад, принюхаться, помедитировать и решить,
какие пряные травы хочется сорвать именно сейчас и добавить в задуманное блюдо. Хорошо итальянским фермерам.







Дальше предоставлю слово Володе olmer, процитировав фрагмент из его рассказа о практической стороне итальянской поездки
( весь рассказ - здесь: http://olmer.livejournal.com/12407.html ) :

В качестве места дислокации в Тоскане была выбрана Fattoria di Cinciano.
Назовем это словом ферма.






В Италии такой вид апартаментов называется агротуризм.
То есть фермеры самого разного профиля - от животноводов до виноделов - приводят свою территорию в порядок,
создают там атмосферу рая на земле и предлагают туристам пожить на природе, погулять по полям и лесам,
посмотреть, как выращивают растения и животных, ну и вкусить натуральный продукт прямо с ветки.










Особенно хорошо это для туристов с детьми. Есть, где развернуться. Даже на винодельческой ферме
много тропинок, всяких ящериц, летучих мышей, паучков и прочей прелести, которую можно сцапать.




Данная фраттория находится в регионе Кьянти, что само по себе определяет ее род деятельности.
Есть карта, на которой очень точно даны границы области,
и только виноградники в этой области могут производить напиток с гордым именем.
Но наши хозяева диверсифицировали свой бизнес.
Они так же выращивают оливы.




Сдают виллы и апартаменты туристам.
И содержат ресторан.













С хозяевами мы познакомились, милые люди. Сначала обрадовались, что мы из России: думали, вино будем покупать ящиками.
Когда узнали, что мы не находим радости в напитке богов, то немного опечалились. Правда, хозяйка втихаря шепнула мне, что и сама вино не любит. И подмигнула.
















Интересующиеся могут посмотреть сайт - http://www.cinciano.it/en/
Тот случай, когда фотографии красивые до безумия, а в реальности все еще лучше.
Жаль, не передать запахи и звуки.







Местный ясенёк












Бамбук






Изгиб уходящей вдаль дороги напоминает изгиб ствола кипариса,
а крапчатая светотень и трещины на старом асфальте - структуру его коры.



Мы снимали отдельную виллу  Il Capanno, и можем только рекомендовать ее, без всяких оговорок.
Вот такой вид из окна, а если выйти на террасу, то может стать дурно от накатившей красоты.




























Продолжу Володин рассказ.
На этой фотографии "наш" дом скрывается слева за деревом, природу которого мы пока затруднились определить.




Плоды его на вкус показались мне съедобными ) - тёмно-коричневые, по вкусу они напоминали сухофрукты. Не какие-то конкретные, а в целом.
Листья на дереве удлинённые, плотные, кожистые, похожие на лодки.



Добрый дом, открытый просторам...



Первым, что мы увидели, войдя в дом, было высокое Окно с видом на холмы.
Окно в этом доме было Событием.
Его можно было распахивать в простор.
Утром, днём, вечером, ночью...




Второе окно гостиной выходило в небольшой сад и было интересной, под старину, конструкции.
Кирпичи в оконном проёме выложены "решёточкой", в шахматном порядке, чтобы солнечные лучи,
под каким бы углом они ни падали, минимально попадали в дом, а свежий воздух свободно проходил.
Сейчас, конечно, с внутренней стороны окна есть стекло. Прежде стёкол не было.






Тосканский дом был очень атмосферным. Уютно-живым, дышащим. Сохранившим память о старине.
Толстые каменные стены, деревянные балки, высокие узкие окна, поскрипывающая лестница на второй этаж, где в одной из спален встретил нас вместительный старый шкаф тёмного дерева, какой-то совершенно нарнийский.




А в изголовье каждой кровати висели духовые инструменты. Для одухотворённых снов, как видно )



Вообще дом был украшен музыкальными инструментами и нотами







Из записей в путевом блокноте:
...У нашего порога растёт высокий грецкий орех. Плоды на нём ещё зелёные, в плотной кожуре. Утром на нижней ветке сидел кот. Дети дали ему имя Эмбер - за янтарные глаза. Он царственно наблюдал за нами свысока. Юрка пытался залезть на заборчик, чтобы дотянуться до котяры. Тянулся и приговаривал: "Как же его приманить? Почему он не спускается ко мне? Он же видит, что я очень дружественный мальчик, особенно ко всяким кошкам" )







А это Нефра - у неё глаза нефритовые. С ней Юре близко пообщаться удалось )
Впрочем, и Эмбер позже был отловлен и приласкан )



А вот ещё так здесь бывает: идёшь себе идёшь, поднимаешь голову, а над тобой...
Свернувшись клубком-мандалкой, спит некто - только уши торчат )



Из ночной жизни Нект



Продолжение следует...

Тоскана, Кьянти, Италия

Previous post Next post
Up