..., или как украинская независимость. Абсолютно согласен. Русский борщ - название бредовое, ибо борщ по умолчанию русский. Ну а украинский борщ - это его разновидность, изобретенная в СССР сетью столовых и ресторанов
Борщ - «Квашеная свекла и похлебка, приготовляемая изъ свеклы съ говядиной и свинымъ саломъ, первоначально малороссійское кушанье». «Словарь русского языка» Издание второго отдела императорской академии наук под редакцией академика Я. Грот, 1891 г. Стр. 249
Кроме славянских , варианты борща присутствует в узбекской, турецкой, иранской и еврейской кухнях. Само слово «борщ» bhrstih - это древнеиндийское слово. Источник: Русский этимологический словарь. 2011 г. А.Е. Аникин Вып. 4 Стр. 102.
Вы утверждаете что умнее и больше осведомлены в этом вопросе чем академик императорской академии наук? Ну-ну... Кстати это не единственный источник и не единственный академик с таким-же мнением. Для спора с людьми такого калибра нужно быть хотя-бы академиком РАН и провести соответствующие исследования (ну или быть глупцом).
Нет вопросов, вот издание 2002 года под редакцией неоспоримого авторитета в русской речи П.А. Клубкова - «слово Борщ (и блюдо) пришло в Россию с Украины, а из рус. яз. перешло в др. слав. яз.», и еще одна цитата - «БОРЩ - суп, в состав к-рого входит свекла. Похожие блюда знают и др. народы (румын. - борщ, польск.борщец и т. д.), однако в Польше Б. появился лишь в 18 в., а в России упоминается в памятниках 16-17 вв. На Украине известен очень давно.» Российский гуманитарный энциклопедический словарь: В 3 т./Гл. ред. П. А. Клубков; Рук. проекта С. И. Богданов. - М.; СПб.: ВЛАДОС: Изд. Филол. фак. С.-Петерб. гос. ун-та, 2002. - ISBN 5-8465-0021-8 (в пер.).
У русских, борщ, просто борщ. Зачем добавлять слово, русский?! Это те добавляют, у кого проблема с этнической идентичностью. Давай к каждому слову добавлять слово русский. Русский лес, русский дом, русские щи, русские пельмени русские пироги ... :)
Reply
Reply
Вот тут-то и случилась жопа.
Reply
«Словарь русского языка» Издание второго отдела императорской академии наук под редакцией академика Я. Грот, 1891 г. Стр. 249
Кроме славянских , варианты борща присутствует в узбекской, турецкой, иранской и еврейской кухнях. Само слово «борщ» bhrstih - это древнеиндийское слово. Источник: Русский этимологический словарь. 2011 г. А.Е. Аникин Вып. 4 Стр. 102.
Вы утверждаете что умнее и больше осведомлены в этом вопросе чем академик императорской академии наук? Ну-ну... Кстати это не единственный источник и не единственный академик с таким-же мнением. Для спора с людьми такого калибра нужно быть хотя-бы академиком РАН и провести соответствующие исследования (ну или быть глупцом).
Reply
Академик тоже может ошибаться, с тех пор многое изменилось и в исторических изысканиях.
Reply
«БОРЩ - суп, в состав к-рого входит свекла. Похожие блюда знают и др. народы (румын. - борщ, польск.борщец и т. д.), однако в Польше Б. появился лишь в 18 в., а в России упоминается в памятниках 16-17 вв. На Украине известен очень давно.»
Российский гуманитарный энциклопедический словарь: В 3 т./Гл. ред. П. А. Клубков; Рук. проекта С. И. Богданов. - М.; СПб.: ВЛАДОС: Изд. Филол. фак. С.-Петерб. гос. ун-та, 2002. - ISBN 5-8465-0021-8 (в пер.).
Reply
Вот толька "Укройина" - известна совсем недавно.
Как и мангольд, картошка и помидоры.
Увы, увы...
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Это те добавляют, у кого проблема с этнической идентичностью.
Давай к каждому слову добавлять слово русский. Русский лес, русский дом, русские щи, русские пельмени русские пироги ... :)
Reply
Leave a comment