Свинина с сыром и картошечкой

[dark_mi]

Простой и очень вкусный рецепт свинины в духовке. Настоящая мужская еда, которая порадует всех и займет совсем немного времени. Таким блюдом можно побаловать любимого мужчину и сытно накормить толпу голодных гостей!



- корейка свиная (из расчета один кусок толщиной примерно 2 см на одного гостя)
- картошка
- сыр российский (или близкий ему по вкусу)
- соль, перец, хмели-сунели
- ароматное растительное масло
- репчатый лук
- майонез


Корейка свиная (из расчета один кусок толщиной примерно 2 см на одного гостя)


Нарезать картофель кружочками


Сделать ванночки из фольги, смазать их ароматным растительным маслом


Выложить картофель на фольгу, посолить и поперчить


Сверху выложить мясо, посолив и поперчив


Посыпать свинину хмели-сунели и положить сверху несколько кружочков репчатого лука.


Смазать верхушку майонезом и обильно посыпать тертым сыром.


Сыра мало не бывает, так что сыпьте больше, что бы образовалась вкусная толстая корочка!


Закрываем верх еще одним куском фольги, что бы мясо пропеклось и не засохло. Очень тщательно защипываем края.
Ставим в духовку. За 10 минут до готовности открываем наши формочки, что бы получить золотистую сырную корочку :)