Когда питались лучше? В СССР или сейчас?

[zina_korzina]

Оригинал взят у zina_korzina в Когда питались лучше? В СССР или сейчас?

В одном блоге (точнее у burckina_new) я прочла, что «...планка потребления в СССР была значительно выше нынешней российской. И российский Минздрав явно подстраивается под экономическую ситуацию, стараясь скрасить ее, улучшить картинку. В СССР все было наоборот: высока была планка и экономику тянули под эту норму». Что подвигло товарища написать эти строки? Он объясняет: «Минздрав РФ утвердил новые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Так хлеба россиянам предлагают потреблять 96 кг в год, что несколько ниже среднего значения, утвержденного в 2010 году. Потребление картофеля рекомендовано тоже чуть сократить - до 90 кг. Меньше стало в рекомендуемых нормах молока и молочных продуктов - 325 вместо 330. В новом документе рекомендована норма в 24 кг сахара, то есть решили остановиться на нижнем пределе».

Юрий Пименов (1903-1977). «Девушки из магазина». Из серии «Новые кварталы». 1965 год.

Далее - у него много таблиц и сравнений.

А вот с ВАШЕЙ точки зрения - когда люди питались лучше и качественнее: в позднем СССР (ранний вы всё равно не помните) или сейчас?