Домашний паштет со свежеиспеченным хлебом с маслинами и каперсами

[rinav71]

Каждый по-своему представляет воскресное утро, для меня это запах только что испеченного хлеба с ароматным тельячим паштетом.

Comments

[reflecsplint]

Если печень"хорошо прожарить" , то можно сразу перекладывать в мусорное ведерко

[rinav71]

а если "недо жарить"- то попасть в больницу

[rocky_g]

дилемма

[rinav71]

:-)

[reflecsplint]

пережаренная печень условно съедобна и груба

[_kollega_]

ну, в паштете, пропитанном растительным маслом и украшенном крупинками сырой моркови, как мне кажется, будет трудно заметить крупинки пережареной печенки.

[rinav71]

пожалуйста завидуйте молча

[_kollega_]

если вы не станете говорить мне, что я должна делать,
я не расскажу вам, куда вы должны пойти со своими просьбами.

[rinav71]

когда по делу сказать больше нечего.............обычно начинается либо хамство, либо троллинг

[_kollega_]

уважаемая, если вы правда думаете, что в этой ветке первой начала хамить я, обратитесь к модератору и попросите принять меры.
Но вы рискуете тем, что, как вменяемый человек и хороший кулинар, забанит он в этом сообществе не меня.

[rinav71]

думаю я воспользуюсь вашим советом

[rinav71]

не хочу начинать дискуссию как опасна и невкусна сырая или плохо прожареная печень с кровью, а чтобы печень не была груба и условно съедобна ее вымачивают в молоке или обмазывают горчицей.

[reflecsplint]

о боги..
печень обмазанная горчицей.. новое слово в кулинАрии..

[rinav71]

ах простите, вы конечно ТОТ самый кулЫнарный бог! ( пишет с придыханием), научите КАК надо делать паштет из полусырой печенки, а то мы тут в Европах совсем отстали......( мрачно вздохнув)

[reflecsplint]

просто я дужє выбаглывый
не люблю халтуры

[rinav71]

понимаю и настоятельно прошу ссылки на ваше творчество