Еда в средневековье
Как вы думаете - чем питались в средневековье на Руси!? Ели ли мясо, рыбу.., что пили, был ли в то время хлеб?
И на сколько кухня того времени отличается от современной.
Узнать наверняка уже наверное врятли получится. Врятли сохранились рецепты, спустя тысячелетие =)
Вообще интересуюсь, потому как поедим на Листвен 2012 (международный фестиваль). Хотелось бы провести мастер-класс по приготовлению еды того времени (сам повар).
И на сколько кухня того времени отличается от современной.
Узнать наверняка уже наверное врятли получится. Врятли сохранились рецепты, спустя тысячелетие =)
Вообще интересуюсь, потому как поедим на Листвен 2012 (международный фестиваль). Хотелось бы провести мастер-класс по приготовлению еды того времени (сам повар).