3D-печать перебирается на кухню - и да, скоро наша еда будет готовиться слоями. Барселонский стартап Natural Machines недавно выпустил свое новое изобретение: Foodini, прототип 3D-принтера, который может производить широкий спектр продуктов питания. Проект опубликован на сайте Kickstarter. Несмотря на то, что эта модель еще не сможет напечатать, все, что вы пожелаете, Foodini способен печатать соленые или сладкие блюда, например идеально круглое тесто для пиццы, а так же распределить на нем слой соуса. Кроме того, этот принтер способен печатать широкий спектр настоящих, свежих, питательных пищевых продуктов, включая макаронные изделия (равиоли, ньокки, спагетти,...), котлеты (вегетарианские и из мяса), куриные наггетсы (и нутовые наггетсы в качестве вегетарианской альтернативы), пирог с заварным кремом, пиццу, «дизайнерскую» рыбу & чипсы, печенье, крекеры, пирожные, шоколад и т.д.
Компания Natural Machines объявляла о своем плане создать пищевой 3D-принтер Foodini в декабре прошлого года. Теперь, похоже, что гурманы, желающие разместить новый пищевой 3D-принтер на своей кухне и спонсорам этого проекта на Kickstarter, придется подождать до января 2015 года, чтобы получить своего собственного Foodini.
Foodini поставляется с пустыми капсулами для пищи, и это означает, что потребителю нужно будет самому подготавливать и загружать свежие ингредиенты в Foodini. Все, что вам нужно будет сделать, это загрузить ингредиенты в Foodini в капсулы для пищи, а потом лишь наблюдать за тем, как различные ингредиенты, укладываются слоями, в соответствии с выбранным на панели управления устройством дизайном. Поскольку Foodini оборудован 5 капсулами для пищи, пользователям не придется вручную заменять пищевые капсулы для различных ингредиентов. С Foodini вы сможете выбрать из целого ряда предварительно проверенных рецептов или даже создать свой собственный.
Foodini можно подключить к Интернету. У него есть встроенный сенсорный экран на передней панели, который предоставляет пользовательский интерфейс для печати пищи. Как только пользователь выберет рецепт, который он хочет печатать (на встроенном сенсорном экране, или с планшета, ноутбука пользователя и т.д.), Foodini проинструктирует относительно того, что необходимо загрузить в каждую из капсул, и затем начнется печать.
Компания надеется собрать для проекта Foodini $100000 на Kickstarter. Спонсры проекта на Kickstarter смогут получить Foodini по специальной цене $999, когда первая партия принтеров сойдет с конвеерной линии, хотя предполагается, что его розничная цена составит $1300.
На сегодняшний день собрано уже больше половины суммы.