1.Мониторинг рынка поваров показал: повар15-20тр, су-шеф 30-40тр, шеф 50тр. Понятно, почему у нас с питанием все так скверно, никто за такие деньги работать не идет, все хотят быть манагерами. А я, все же, попробую наоборот.
2.Подсел на Бертолуччи - много думал.
3.Водные камни - чудо расчудесное. Подвел все ножи 800м, потом 4000м - никакого эффекта микропилы, режущая кромка, как в день покупки, даже лучше.