Спагетти с индейкой в томатном соусе
Рецепт вкусной и полезной индейки в томатном соусе.
На 2 порции
Ингредиенты
спагетти - 160 г
индейка филе- 300 г
чеснок - 1 долька
перец чили молотый - 1 г
сыр гауда - 50 г
базилик свежий - 10 г
томатная паста или кетчуп - 100 г
растительное масло - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Приготовление
1. В кастрюлю налить 1,5 л воды, довести до кипения. Кипящую воду посолить, добавить спагетти и варить по инструкции на упаковке.
2. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки. В сковороду с разогретым сливочным маслом выложить индейку, выдавить чеснок, обжарить на сильном огне 3 минуты, затем уменьшить огонь и продолжить жарить, помешивая, еще 10 минут.
3. Добавить к индейке томатный соус, перец чили молотый, перемешать, накрыть крышкой и оставить тушить на слабом огне 10 минут.
При подаче спагетти посыпать сыром и украсить листиками базилика.
Подробное описание рецепта с файлом для приложения здесь