Гуакамоле впрок?

[dzerasssa]

Дорогие сообщники!
У меня вот какой вопрос: может ли гуакамоле прожить в холодильнике часов эдак 8? (то есть с вечера сделать, а утром съесть).
Состав такой: мякоть авокадо, помидор без семян, кинза, чеснок, лимонный сок, соль.

Мне почему-то кажется, что оно превратится в тыкву в бяку=(

УПД Спасибо за ответы, вы меня обнадёжили=)