помощь зала зело требуется
Дано: аист принес 2 кг асадо. Мороженных. "Их" - потому что первый раз делать буду, на "вы" еще.
Про асадо я знаю а) в свежем виде его жарят на углях часа два с гаком; б) его делают в густых соусах, преимущественно томатных (собственно, кроме "томатных" рецептов я ничего грамотного не нашла).
Хотелось бы: альтернативных вариантов блюд с этим самым асадо. И вообще, может в суп его, а?
Ваши рекомендации?
Про асадо я знаю а) в свежем виде его жарят на углях часа два с гаком; б) его делают в густых соусах, преимущественно томатных (собственно, кроме "томатных" рецептов я ничего грамотного не нашла).
Хотелось бы: альтернативных вариантов блюд с этим самым асадо. И вообще, может в суп его, а?
Ваши рекомендации?