Sep 12, 2007 09:35
Уважаемые мэтры и гуру, научите, пожалуйста, как сварить компот из слив и яблок (черт бы взял бабушкину дачу!). Мне надо по пунктам, как для идиотки. Заодно, пожалуйста, упомяните, надо ли срезать кожицу с яблок и вынимать косточки из слив?
Дело осложняется тем, что весов у меня нет. Можно ли как-то выражать необходимые количества воды, сахара и т.п. в объемах (типа "воды столько же, сколько фруктов, а сахару - половину их объема), а не в граммах?
Спасибо заранее.
P.S. Удивительно, но я именно благодаря этому сообществу стала готовить. И более того, это оказалось даже не так страшно, как я думала :)
Компот_кисель_морс,
ab ovo