А какие сыры вы сейчас покупаете для пиццы?

Jun 27, 2018 07:19

В суровых условиях импортозамещения - какие сыры вы сейчас покупаете для пиццы?

Leave a comment

Comments 6

miroshka June 27 2018, 06:10:35 UTC
Моцареллу (гальбани, бонфесто или другую). А о каких суровых условиях речь?

Reply

clust June 27 2018, 17:59:29 UTC
Да уж, чёт совсем не взлетело.
А как взлетало, как взлетало!

Reply


bgmt_spb June 27 2018, 06:33:57 UTC
Моцареллу гальбани. От итальянской моцареллы гальбани не сильно отличается (это не то чтобы комплимент, но для пиццы сойдёт)

Reply


marysya88 June 27 2018, 08:22:30 UTC

Сулугуни во Вкус Вилле

Reply

caperucita77 June 30 2018, 18:29:41 UTC

Сулугуни не плавится как надо

Reply


puma_blanca June 29 2018, 21:10:12 UTC
Сыр - не мастхэв пиццы.
Моццарелла там практически не используется.
И Galbani - не фонтан, мягко скажем.

"От итальянской моцареллы гальбани не сильно отличается" - автор коммента - профан.
Итальянская моццарелла - это одна категория. Galbani - это торговая марка (товарный знак), которой маркируют дешевенькую типа моццареллу.

Reply


Leave a comment

Up