отжать овощи от воды - как?

[izmennitsa]

Друзья, ну помогите мне.
Как отжимать эти наструганные овощи от воды, для котлет и оладьев?
Не могу понять.Прям вот пошагово. Готова разориться на специальный девайс, если есть. Сил нет.
марля есть, но дефицит - я не России. Кроме марли как еще?
руками отжимать не предлагать - мне все на руки липнет, в раковину полкило кабачков смываю.
Я через сито пыталась, нажимала руками и ложками - водичка не льется никакая. а котлеты разваливаются потом, хушь плачь.
Вопрос достоин пятницы, но не дотерплю - кабачки вон лежат.
Спасибо!