Leave a comment

ptica_lo June 28 2005, 01:37:45 UTC
я так каждый год делаю. единственное, заливала спиртом. и добавляла разные "благородные" ягоды, типа черешни, клубники и малины. в этом году с ромом попробую, и абрикосами.
А делаю все в трехлитровой банке обычной, на Рождество выпивается все это, и заливается водкой. можно еще пить и наслаждаться... прелесть, а не наливка!

Reply

homola June 28 2005, 01:39:48 UTC
Я бы наоборот, сначала заливал бы водкой, а потом, на вторячок - ромом или бренди.

Reply

ptica_lo June 28 2005, 01:55:28 UTC
вот думаю, что сначала водки побольше, рома меньше.... но ром нужен, чтоб пропиталось.... а потом уже можно и ромом... а водку хорошую брать или можно среднюю, но нормальную? она влияет?

Reply

homola June 28 2005, 02:06:13 UTC
Очень влияет. В настойках/наливках на водке никак нельзя экономить.
Экспресс-проверку водки на общее качество я делаю так:
1) наливаю в блюдечко и подношу к нему нос. медленно. чем с меньшего расстояния начнёт пахнуть спиртом, тем водка лучше. опять же в блюдечке сразу чувствуется качество спирта - плохой просто физически неприятен.
2) потом стоит блюдечко поджечь в темноте - как оно загорается и каким цветом горит - тоже очень показательно. Загораться должно с краю (водка чуть размазывается на край блюдечка), лучше без хлопков пламени и гореть должно чистым синим цветом, ровно, до конца, оставляя только воду. И потухать должна спокойно, тоже без хлопков и но особо мерцающим пламенем.

Reply

homola June 28 2005, 02:09:14 UTC
да! хорошая и дорогая - не всегда совпадают ;)
надо обязательно смотреть контрэтикетку, чтоб водка не имела странных присадок и была обязательно из спирта "Люкс".

Reply

ptica_lo June 28 2005, 02:25:12 UTC
сегодня пойду первый раз в жизни водку покупать! но с каким теперь знанием дела!

Reply

по очереди: homola June 28 2005, 02:34:11 UTC
Беленькая-золотая
Славянская-Кристалл (только Калуга)
Алтай
Посольская-Кристалл (лучше Калуга)
Старая Москва-Кристалл
Главспирттрест-Кедровая
Главспирттрест-Зелёная марка

Удачи! ;)))

Reply

Re: по очереди: ptica_lo June 28 2005, 02:37:06 UTC
у! какие названия аппетитные! у нас, к сожалению, только абсолюты разные.... вот на них, думаю, и остановлюсь... а что лучше-вкус чистый или какой-нибудь с лимоном?

Reply

А! Вы ж из ЕС! ;) homola June 28 2005, 02:48:57 UTC
Чистый, конечно. Уж если хочется лимона - можно натуральной цедры добавить, а не заводской эссенции. Абсолют - вполне себе настоечная водовка.

Reply

Re: А! Вы ж из ЕС! ;) digitalys July 2 2005, 05:00:54 UTC
"Беленькая" по-моему, наиболее подделываемая водка...

Reply

Re: А! Вы ж из ЕС! ;) homola July 6 2005, 06:03:35 UTC
мне пока не попадалась палёная.

Reply

Re: А! Вы ж из ЕС! ;) digitalys July 6 2005, 06:34:29 UTC
да мне, в общем-то, тоже...
но пугают:)
мой друг-"алкаш"
(отдел по борьбе с незаконным оборотом и т.д.)

Reply

Re: А! Вы ж из ЕС! ;) homola July 6 2005, 06:55:37 UTC
ну тут я спокоен - я полиграфист, поэтому палёнку отличу.

ЗЫ. А это в московском регионе её подделывают?

Reply

Re: А! Вы ж из ЕС! ;) digitalys July 6 2005, 07:14:13 UTC
про полиграфиста - сильно сказано, завидую:) Мы больше на вкус определяем.
Про Мск не знаю абсолютно, но думаю ,что почему бы и нет...
Я живу в Восточной Сибири, и что интересно, чем ближе к ТОМУ берегу (Камчатка, Владивосток), тем подделок больше. Арестовывают уже не партии водки - заводы целые. А они все равно плодятся.

Reply

Re: А! Вы ж из ЕС! ;) homola July 6 2005, 07:29:32 UTC
вокруг москвы уже всё более менее утряслось - дофига народа легализовалось (и водочники и масленники с маянезниками) - так спокойней.

Reply

Re: А! Вы ж из ЕС! ;) digitalys July 6 2005, 17:26:30 UTC
это откровенно радует:)
значит, и до нас постепенно доберется.

Reply


Leave a comment

Up