печенье-буквы

[2myshki]

господа, прошу консультации
есть задача: сделать печенье в виде букв. Главное, чтобы получилась буква "Х", хорошо, если "r " и "u"
печенье может быть сладким или соленым - это не принципиально. Печенья должно быть много
посоветуйте, пожалуйста, какое тесто лучше всего подойдет?
И если будут какие-то мысли по технологии - буду признательна.
У меня, к сожалению нет права на ошибку