Mar 05, 2014 18:37
Освоила четыре пирога - раньше с выпечкой не дружила и особо не понимала что к чему в ней. А теперь как начала печь - не остановишь. Готовка меня странным образом успокаивает, забирает неистраченную энергию и направляет ее в нужное русло.
Начала потихонечку, изучила вопрос как с чем смешивать, в каких пропорциях и с какой скоростью.
Раз - яблочный бисквитно-творожный пирог-перевертыш. Сверху смазывается апельсиновым джемом. Ароматный до жути, на вкус прекрасен. Шарлотка курит в стороне.
Два - банановый кекс с изюмом и шоколадными каплями. Английская королева уже забронировала табуретку на моей кухне.
Три - морковный безлактозный кекс к корицей. Подружка после чаепития призналась что он ей снится по ночам.
Четыре - творожный пирог с ягодами на песочной крошке. Мама-повар съела половину, еле выгнала.
На очереди хлеб и другие виды теста - жду хлебопечку, обещали привезти.
everyday