Банановый кекс
Люблю банановую выпечку. Отыскала еще один кекс. Надеюсь, и вам понравится.
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
230 г сахарной пудры
2 г соли
115 г яиц (2 больших яйца)
10 г разрыхлителя
120 г пюре банана
300 г муки
100 г изюма (я не клала)
65 г грецких орехов
1 г мускатного ореха
от себя добавила 1 ст.л. рома
Приготовление:
Орехи порубить. Обязательно положить в конце в тесто ( я благополучно про них забыла, вспомнила, когда тесто уже было в духовке)
Масло взбить в сахарной пудрой, добавить по одному яйцу, взбить, добавить ром. Добавить муку с разрыхлителем и мускатным орехом. Орехи и изюм. Перемешать, выложить в формы.
Выпекать при 160С 40-50 минут в зависимости от размеров формы.
Приятного чаепития!
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
230 г сахарной пудры
2 г соли
115 г яиц (2 больших яйца)
10 г разрыхлителя
120 г пюре банана
300 г муки
100 г изюма (я не клала)
65 г грецких орехов
1 г мускатного ореха
от себя добавила 1 ст.л. рома
Приготовление:
Орехи порубить. Обязательно положить в конце в тесто ( я благополучно про них забыла, вспомнила, когда тесто уже было в духовке)
Масло взбить в сахарной пудрой, добавить по одному яйцу, взбить, добавить ром. Добавить муку с разрыхлителем и мускатным орехом. Орехи и изюм. Перемешать, выложить в формы.
Выпекать при 160С 40-50 минут в зависимости от размеров формы.
Приятного чаепития!