Канадские студенты получили приз Гульта за муку из насекомых

[eaquilla]

Оригинал взят у kuhmen в Канадские студенты получили приз Гульта за муку из насекомых
Группа канадских студентов из Университета МакГилла получила премию Гульта за предложение использовать насекомых при производстве муки. Об этом сообщается на сайте университета

Comments

[dmitrijan]

Давно известно, что когда в Африке начинается гон саранчи, то европейцы считают, что там наступает голод, ибо саранча сжирает плантации. Местные же почитают это даром, ибо собранной саранчи хватает на многие месяцы сытой жизни, если не лет.

[eaquilla]

Едят же китайцы всяких червяков и личинок.

[dmitrijan]

Высокопитательная биологическая пища, кстати практически без выхода усваивается.

[eaquilla]

Был я в Китае на китайском пищевом рынке. Запах специфический. И действительно, вид на многих лотках, как на фото сверху. А любимое лакомство погрызть, как у нас семечки, у них куриные лапки.