Рикю - уединёный дворец
Обещанная история про ресторанчик (в особенности - для lavinya ;)
Японские рестораны, расплодившиеся за последние годы в Москве и окрестностях, по словам знакомого, выросшего в Японии, напоминают русские кабаки на Манхеттене. Там - водка,икра, блины, балалайки, кумачёвые косоворотки с медведЯми ;) Тут - кимоно, бамбук, суси-сасими, палочки с караоке и чай с поклонами...
А это место мы обнаружили почти случайно. Недалеко от проспекта Мира, на Горохольском.
Странного вида трёхэтажное здание. Тяжёлая дверь. Белая лестница, чёрный мрамор пола, грубый бетонный потолок. Серые колонны из того же бетона. Изящные яшмовые столики и белые стулья. Стекляные перегородки и полупрозрачные летящие шторы. Подушки и приятная музыка... Японский фьюжн-ресторан Рикю. Можно долго рассказывать о потрясающих руках повара-японца Тонаи Масакацу, о необычных блюдах и удивительной атмосфере... Но я скажу о другом - впервые мне удалось попробовать настоящую современную японскую кухню без оглядки на стереотипы. И это, признаться, здорово меняет представление о ней...
Кстати, сасими там обалденные ;)
А в меню есть раздел "чтиво" - пока готовят еду, можно полистать альбом с видами или
почитать стихи. Ну, или свежую прессу на японском :)
Японские рестораны, расплодившиеся за последние годы в Москве и окрестностях, по словам знакомого, выросшего в Японии, напоминают русские кабаки на Манхеттене. Там - водка,икра, блины, балалайки, кумачёвые косоворотки с медведЯми ;) Тут - кимоно, бамбук, суси-сасими, палочки с караоке и чай с поклонами...
А это место мы обнаружили почти случайно. Недалеко от проспекта Мира, на Горохольском.
Странного вида трёхэтажное здание. Тяжёлая дверь. Белая лестница, чёрный мрамор пола, грубый бетонный потолок. Серые колонны из того же бетона. Изящные яшмовые столики и белые стулья. Стекляные перегородки и полупрозрачные летящие шторы. Подушки и приятная музыка... Японский фьюжн-ресторан Рикю. Можно долго рассказывать о потрясающих руках повара-японца Тонаи Масакацу, о необычных блюдах и удивительной атмосфере... Но я скажу о другом - впервые мне удалось попробовать настоящую современную японскую кухню без оглядки на стереотипы. И это, признаться, здорово меняет представление о ней...
Кстати, сасими там обалденные ;)
А в меню есть раздел "чтиво" - пока готовят еду, можно полистать альбом с видами или
почитать стихи. Ну, или свежую прессу на японском :)