последний грибной поход, или лето в середине осени
специально для
_odnovremenno_
Выходные у нас выдались по-летнему теплые, прогноз погоды даже удивлял тридцатью градусами тепла.
Ну, и мы, конечно, решили в последний, возможно, раз в этом году выбраться в лес, попрощаться с ним и собрать последний урожай грибов.
В этот раз уже чисто из спортивного интереса, потому что морозилки забиты, банки с сушенными уже тоже некуда ставить. Отличный был грибной сезон, грибов наелись на год вперед )
Есть у нас несколько заветных мест, куда мы чаще всего выбираемся, вот их-то мы и решили обойти за эти выходные.
Грузим в багажник снаряжение - походные кроссовки (или резиновые сапоги, кто как любит), палка для маунтхайкинга, корзина, рюкзак с едой и водой. В пакете слева - особая поклажа. Еще горячий пирог из теста фило с творогом. Поедать его в лесу, после многокилометровой прогулки по чащам - отдельное удовольствие.
Лес недалеко, минут 10 езды от города. Приезжаем, выгружаемся. Слева - лес, справа - поля, которые беспрерывно тянутся до Хорватии, и дальше. До Хорватии от этого места, кстати, с полкилометра.
Выгружаем корзины, переобуваемся. Местные взирают на нас с любопытством - они не такие уж фанаты грибов, даром что леса от них ломятся. Собирают максимально белые, даже подосиновики оставляют, не говоря уже про зонтики, рыжики, опят - те просто пинают ногами :(
Грибов в лесу огромное количество. К сожалению, далеко не все съедобны, а даже из тех, что съедобны, мы знаем и берем лишь малую часть. Меня это все время угнетает, надо бы расширять свои грибные знания. С другой стороны - берем только те, в которых на 100% уверены, а это главная гарантия против отравления при сборе грибов.
Вот этих, например, я не знаю. Да и слишком мелкие они, даже на одну сковородку не собрать.
Первый гриб, он же подосиновик. Они в этом сезоне особенно буйно росли, один раз мы собрали только вдоль дороги 150 штук, так ими наелись, что после этого и смотреть на них не могли. А жалко - не возмешь ты, не возьмет никто. Но для последнего грибного похода сгодятся и подосиновики :)
Вот какие красавцы - несмотря на поздний октябрь и недавние проливные дожди
А вот и, наконец, осенние опята! Летних много, некоторые семейства достигают размеров небольшого куста - опять же, потому что никто не берет. У нас в лесах я таких в детстве не видала - просто не давали им настолько вырасти.
Корзинка постепенно пополняется
Остановились отдохнуть после особенно трудного участка пути. В Боснии леса не равнинные, как в Украине, постоянно приходится куда-то в гору тащиться. И еще заросли ежевики - они заполонили! Из лесу домой приходим, как после драки с котами, как говорит мой муж :)
А вокруг - красота!
А вот это - улов дня! Это цезарский гриб, считается одним из лучших грибов на свете. Обычно у них сезон в середине лета, но мы осенью очень много их находили. И вот надо же - и в последнем походе три штучки нашлось. И это у самого выхода из лесу!
Субботний поход закончен. Теперь - домой, чистить и обрабатывать грибы. Во дворе вот такая красота все еще зреет
А в воскресенье снова в лес! На новое место, туда ехать намного дольше, но почему-то оно нам нравится.
Может быть, поэтому?
Очень чистый и ровный лес. Ужасно романтичный
Фотографирую все экземпляры подряд
Бледная поганка
Кожура от съедобных каштанов. У них сейчас тоже самый сезон, но мы так и не собрались за ними в лес - слишком много продается вокруг за приемлемые цены, не стимулирует к самостоятельному сбору :)
Опять поганище. Вот так она растет - из яйца
Поздний зонтик. Поэтому такой маленький. В разгар сезона эти грибы достигают полметра в диаметре. А какие вкусныеее...
Пантерный мухомор
Ребяты-опяты. Правда, староваты. О, стих!
Ловлю приятельницу в удачном ракурсе
Дождевики. Раньше хватали их, как ненормальные, но слишком неудобно чистить, овчинка выделки не стоит. Хотя говорят, что лечебные грибы
Муж, как всегда, находит самый лучший гриб. Вот же орлиный глаз!
Перебераемся через речушку, командная работа.
Пень с озером. Вода в нем черная, страшная.
Подруга находит сиамских молочаев.
Этот гриб всегда так манит, но не берем - несъедобный вид слишком уж похож на съедобный
Выбираемся из леса на обед и отдых. Расположились на травке возле вот такого старого дома. Друзья рассказывают, что раньше в нижней части дома держали скот, с помощью его тепла грелись жители дома. Каменная часть - жилая. В деревянной пристройке - веранда и, простите, туалет.
Едем в другой лес, по дороге друзья делают остановку, чтобы показать мне какую-то пещеру. Поскольку я одна не местная, все считают своим долгом ознакомить меня с окрестностями :)
Вот это уже похоже на осень!
Пещера в селе Гата. Это село знаменито также тем, что там подземные горячие источники с лечебной водой. Существует государственный санаторий для ревматических болезней (или как это сказать па-рюски? :), но местные устроили мелкий приватный бизнес - кому посчастливилось на своем участке докопаться до источника, устроили купальни, за 2,5 евро можешь полчаса там отмокать. Мы вот хотим попробовать как-то.
АвтопортрЭт
Муж лезет внутрь пещеры. Эх, и я бы полезла, будь у меня резиновые сапоги!
Но муж утверждает, что ничего интересного внутри нет, и вообще, дальше не пролезешь. Поэтому мы возвращемся к машинам
На последнем месте улов совсем скромен. Количественно.
Но зато качественно...
И на сей вкусной ноте мы прощаемся с лесом и под взглядами местных сельских жителей и трактора уезжаем из нашего последнего грибного похода.
_odnovremenno_
Выходные у нас выдались по-летнему теплые, прогноз погоды даже удивлял тридцатью градусами тепла.
Ну, и мы, конечно, решили в последний, возможно, раз в этом году выбраться в лес, попрощаться с ним и собрать последний урожай грибов.
В этот раз уже чисто из спортивного интереса, потому что морозилки забиты, банки с сушенными уже тоже некуда ставить. Отличный был грибной сезон, грибов наелись на год вперед )
Есть у нас несколько заветных мест, куда мы чаще всего выбираемся, вот их-то мы и решили обойти за эти выходные.
Грузим в багажник снаряжение - походные кроссовки (или резиновые сапоги, кто как любит), палка для маунтхайкинга, корзина, рюкзак с едой и водой. В пакете слева - особая поклажа. Еще горячий пирог из теста фило с творогом. Поедать его в лесу, после многокилометровой прогулки по чащам - отдельное удовольствие.
Лес недалеко, минут 10 езды от города. Приезжаем, выгружаемся. Слева - лес, справа - поля, которые беспрерывно тянутся до Хорватии, и дальше. До Хорватии от этого места, кстати, с полкилометра.
Выгружаем корзины, переобуваемся. Местные взирают на нас с любопытством - они не такие уж фанаты грибов, даром что леса от них ломятся. Собирают максимально белые, даже подосиновики оставляют, не говоря уже про зонтики, рыжики, опят - те просто пинают ногами :(
Грибов в лесу огромное количество. К сожалению, далеко не все съедобны, а даже из тех, что съедобны, мы знаем и берем лишь малую часть. Меня это все время угнетает, надо бы расширять свои грибные знания. С другой стороны - берем только те, в которых на 100% уверены, а это главная гарантия против отравления при сборе грибов.
Вот этих, например, я не знаю. Да и слишком мелкие они, даже на одну сковородку не собрать.
Первый гриб, он же подосиновик. Они в этом сезоне особенно буйно росли, один раз мы собрали только вдоль дороги 150 штук, так ими наелись, что после этого и смотреть на них не могли. А жалко - не возмешь ты, не возьмет никто. Но для последнего грибного похода сгодятся и подосиновики :)
Вот какие красавцы - несмотря на поздний октябрь и недавние проливные дожди
А вот и, наконец, осенние опята! Летних много, некоторые семейства достигают размеров небольшого куста - опять же, потому что никто не берет. У нас в лесах я таких в детстве не видала - просто не давали им настолько вырасти.
Корзинка постепенно пополняется
Остановились отдохнуть после особенно трудного участка пути. В Боснии леса не равнинные, как в Украине, постоянно приходится куда-то в гору тащиться. И еще заросли ежевики - они заполонили! Из лесу домой приходим, как после драки с котами, как говорит мой муж :)
А вокруг - красота!
А вот это - улов дня! Это цезарский гриб, считается одним из лучших грибов на свете. Обычно у них сезон в середине лета, но мы осенью очень много их находили. И вот надо же - и в последнем походе три штучки нашлось. И это у самого выхода из лесу!
Субботний поход закончен. Теперь - домой, чистить и обрабатывать грибы. Во дворе вот такая красота все еще зреет
А в воскресенье снова в лес! На новое место, туда ехать намного дольше, но почему-то оно нам нравится.
Может быть, поэтому?
Очень чистый и ровный лес. Ужасно романтичный
Фотографирую все экземпляры подряд
Бледная поганка
Кожура от съедобных каштанов. У них сейчас тоже самый сезон, но мы так и не собрались за ними в лес - слишком много продается вокруг за приемлемые цены, не стимулирует к самостоятельному сбору :)
Опять поганище. Вот так она растет - из яйца
Поздний зонтик. Поэтому такой маленький. В разгар сезона эти грибы достигают полметра в диаметре. А какие вкусныеее...
Пантерный мухомор
Ребяты-опяты. Правда, староваты. О, стих!
Ловлю приятельницу в удачном ракурсе
Дождевики. Раньше хватали их, как ненормальные, но слишком неудобно чистить, овчинка выделки не стоит. Хотя говорят, что лечебные грибы
Муж, как всегда, находит самый лучший гриб. Вот же орлиный глаз!
Перебераемся через речушку, командная работа.
Пень с озером. Вода в нем черная, страшная.
Подруга находит сиамских молочаев.
Этот гриб всегда так манит, но не берем - несъедобный вид слишком уж похож на съедобный
Выбираемся из леса на обед и отдых. Расположились на травке возле вот такого старого дома. Друзья рассказывают, что раньше в нижней части дома держали скот, с помощью его тепла грелись жители дома. Каменная часть - жилая. В деревянной пристройке - веранда и, простите, туалет.
Едем в другой лес, по дороге друзья делают остановку, чтобы показать мне какую-то пещеру. Поскольку я одна не местная, все считают своим долгом ознакомить меня с окрестностями :)
Вот это уже похоже на осень!
Пещера в селе Гата. Это село знаменито также тем, что там подземные горячие источники с лечебной водой. Существует государственный санаторий для ревматических болезней (или как это сказать па-рюски? :), но местные устроили мелкий приватный бизнес - кому посчастливилось на своем участке докопаться до источника, устроили купальни, за 2,5 евро можешь полчаса там отмокать. Мы вот хотим попробовать как-то.
АвтопортрЭт
Муж лезет внутрь пещеры. Эх, и я бы полезла, будь у меня резиновые сапоги!
Но муж утверждает, что ничего интересного внутри нет, и вообще, дальше не пролезешь. Поэтому мы возвращемся к машинам
На последнем месте улов совсем скромен. Количественно.
Но зато качественно...
И на сей вкусной ноте мы прощаемся с лесом и под взглядами местных сельских жителей и трактора уезжаем из нашего последнего грибного похода.