(Untitled)

[dyvo]

Я! Сама! Сделала тесто на бурек! Ооооочень тонкое тесто - по-моему, тоньше даже у свекрови не получается.
Урааа, вот и с тестом фило подружилась. 
И испекла его в родительской газовой доисторической духовкой.
Так что и с нею подружилась :)

Comments

[yuliana_ni]

А рецепт?

[dyvo]

рецепт вот тут: http://volimo-balkan.livejournal.com/165589.html
Только украинской муки высшего сорта у меня ушло на такое кол-во воды и яиц больше.
Не знаю, как у вас в Испании мука маркируется, но свекровь у нас в Боснии берет тип 500 или 550, короче первого сорта, а не высшего.