Я сделала эклеры по
вот этому рецепту. Они такие, такие.... ТАКИЕ!
Начинка - масляный крем, сверху - шоколадный ганаш.
Сама не могу поверить, что я САМА сделала ТАКИЕ эклеры! Съела один на пробу, а они, заразы, лежат и пахнут мне тут :(
В очередной раз жалею, что нечем сфотографировать. Но, главное, как сказала
len55, что есть чем съесть.
Гостям из Швейцарии очень нравятся. А Швейцария - это же почти Франция, да?