Про чаи (черные)
И снова здравствуйте! В прошлый раз ( Про зеленые чаи) я написал про зеленые чаи, что стоят у меня на полке. Теперь же я хочу описать черные... Я не рассматриваю здесь чаи типа "Ахмад", различные смеси "Форсман" аля "Чай для мамы", а только те, которые действительно можно назвать оригинальными и интересными.
Lapsang Souchong
Компания: Newby
Чай с "подозрительным запахом" смолы, что натирают на лыжи. Еще немного он пахнет баней. Однако заварив, чай приобретает немного другой аромат и вкус - есть что-то такое от чернослива и запаха костра. С него и началось мое увлечение различными чаями. Очень вкусный чай. Рекомендую.
Оценка: Супер.
Черный чай с земляникой и манго (Strawberry & Mango)
Компания: Newby
Вообще у Newby очень много вкусных чаев. Можно сказать большинство. Однако я не покупаю у них чаи типа "Ассам", "Дарджилинг" и прочее, а стараюсь взять именно непохожие ни на что ароматы и вкусы. Этот чай отличает хорошее сочетание вкуса и запаха ягод и самого чая.
Оценка: Хорошо.
Черный чай с шоколадом (Chocolate tea)
Компания: Newby
Очередной шедевр от компании-поставщика чая королевского двора Англии. Чай содержит небольшие шоколадки и действительно имеет ни на что не похожий аромат и вкус.
Оценка: Супер.
Черный чай с ванилью (Vanilla tea)
Компания: Newby
Этот чай немного напоминает предыдущий, иногда даже можно спутать, однако это не уменьшает его прелестей. Легкий ванильный вкус.
Оценка: Супер.
Кымынь Конго (Кеёмунь Конгоу)
Компания: Русская Чайная Компания
Этот истинный черный Китайский чай. Не стоит его путать с Индийским, который в Китае иногда называют красным. Китайские черные чаи более темные на вид. Этот чай с провинции Юннань и обладает, характерным для неё "древесным" вкусом.
Оценка: Хорошо.
Золотой Юннань
Компания: Русская Чайная Компания
По правде говоря этот чай похож на Кымынь, по крайней мере я не смогу их отличить :). Да и тоже он с тех мест.
Оценка: Хорошо.
Пу-эр Туоча
Компания: не помню, красивая красная коробка :)
Прессованный в виде небольших чашеобразных таблеток чай с сильным древесным вкусом и насыщенно коричневым цветом (почти черным). Бесподобный вкус.
Оценка: Супер.
Дворцовый Пу-Эр
Компания: Русская чайная компания
В целом он похож на Пу-Эр Туоча, разве что не спрессован. Темный и древесно-терпкий.
Оценка: Супер.
На третий обзор оставлю напитки, используемый как чай, однако им не являющиеся: Мате, Ройбос итп...
Всегда Ваш, цынитель чая, Думкен.
Lapsang Souchong
Компания: Newby
Чай с "подозрительным запахом" смолы, что натирают на лыжи. Еще немного он пахнет баней. Однако заварив, чай приобретает немного другой аромат и вкус - есть что-то такое от чернослива и запаха костра. С него и началось мое увлечение различными чаями. Очень вкусный чай. Рекомендую.
Оценка: Супер.
Черный чай с земляникой и манго (Strawberry & Mango)
Компания: Newby
Вообще у Newby очень много вкусных чаев. Можно сказать большинство. Однако я не покупаю у них чаи типа "Ассам", "Дарджилинг" и прочее, а стараюсь взять именно непохожие ни на что ароматы и вкусы. Этот чай отличает хорошее сочетание вкуса и запаха ягод и самого чая.
Оценка: Хорошо.
Черный чай с шоколадом (Chocolate tea)
Компания: Newby
Очередной шедевр от компании-поставщика чая королевского двора Англии. Чай содержит небольшие шоколадки и действительно имеет ни на что не похожий аромат и вкус.
Оценка: Супер.
Черный чай с ванилью (Vanilla tea)
Компания: Newby
Этот чай немного напоминает предыдущий, иногда даже можно спутать, однако это не уменьшает его прелестей. Легкий ванильный вкус.
Оценка: Супер.
Кымынь Конго (Кеёмунь Конгоу)
Компания: Русская Чайная Компания
Этот истинный черный Китайский чай. Не стоит его путать с Индийским, который в Китае иногда называют красным. Китайские черные чаи более темные на вид. Этот чай с провинции Юннань и обладает, характерным для неё "древесным" вкусом.
Оценка: Хорошо.
Золотой Юннань
Компания: Русская Чайная Компания
По правде говоря этот чай похож на Кымынь, по крайней мере я не смогу их отличить :). Да и тоже он с тех мест.
Оценка: Хорошо.
Пу-эр Туоча
Компания: не помню, красивая красная коробка :)
Прессованный в виде небольших чашеобразных таблеток чай с сильным древесным вкусом и насыщенно коричневым цветом (почти черным). Бесподобный вкус.
Оценка: Супер.
Дворцовый Пу-Эр
Компания: Русская чайная компания
В целом он похож на Пу-Эр Туоча, разве что не спрессован. Темный и древесно-терпкий.
Оценка: Супер.
На третий обзор оставлю напитки, используемый как чай, однако им не являющиеся: Мате, Ройбос итп...
Всегда Ваш, цынитель чая, Думкен.