Еще раз о риллеттах-рийеттах
Обновление на сайте Гастрономический Обозреватель.
Комментировать тут.
Риллетты-рийетты
Почему-то (я даже знаю, почему) мне процесс их приготовления кажется нефотогеничным чуть более, чем полностью. Так что снято очень и очень условно.
Читать запись полностью »