Дойти до ручки. Интересно.

[dvakarandasha]

Меня всегда интересовало происхождение различных афоризмов. Вот нашёл про "дойти до ручки".

Выражение “дойти до ручки” означает опуститься до предельно низкого уровня, потерять человеческий облик. А вы знаете, откуда взялся данный афоризм? По одной из версий, дело было так. На Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Люди часто ели калачи на улицах, но в целях гигиены дужку не съедали, а отдавали нищим, сирым и убогим. Ну а про тех, кто не брезговал дужкой, говорили: “до ручки дошел”.
Еще одним распространенным вариантом трактовки этого фразеологизма является вот этот: в дореволюционной Руси многие люди, вырванные из привычной им сельской среды, в условиях городского уклада сильно опустились и пополнили собой социальный класс так называемых “босяков”. Это были бедные, пьющие люди, сильно напоминавшие нынешних бездомных. Они не владели элементарными навыками и их не допускали до сколько-нибудь сложной работы. Им доверяли только функцию механического привода: привязывали к ручке и заставляли крутить оную весь день. Эти люди опускались до самых низов, доходили до ручки.

Филологи тут есть? Кто может подтвердить\опровергнуть эту инфу?