Борьба с ожирением - опыт Британии
Если помните, в прошлом году неоднократно встречались новости о том, что в Великобритании решили провести настоящую реформу школьного питания. Было принято решение перевести всех детей на правильное питание - давать им кам можно больше овощей и фруктов, полезных злаков, нежирного мяса. А долю жирных, сладких, газированных и рафинированных продуктов по максимуму сократить. Причиной таким переменам в питании стал возросший процент детей, страдающих ожирением.
В начале этого учебного года британские специалисты подвели некоторые итоги программы. И они, надо сказать, свосем неутешительные. Выяснилось, что даже правильное и здоровое школьное питание мало влияет на детское ожирение, так как дети проводят больше времени дома. И именно там они налегают на сладости и вредности. Да и некоторые родители совершенно не следят за здоровьем детей, предлагая им на ужин бутерброды и картошку фри.
Вот почему здорвое питание в школе - не самя эффиктивная мера в борьбе с ожирением. Тут нужен комплексный подход: не только дети, но и родители должны понимать, что есть вредно, а что полезно. А для этого необходимо провести большую просветительскую работу.