Легче еда - дольше жизнь!
Мы уже знаем о том, что стройность - залог долголетия. А вот недавно ученые выяснили, что и калорийность пищи тут играет не последнюю роль. Недавно австралийские специалисты из Университета Нового Южного Уэльса в Сиднее выяснили, что низкокалорийный рацион активизирует защитные силы организма. При замедлении интенсивности обмена веществ замедляется и старение организма. При этом питательные вещества, поступающие в организм, используются повторно. А низкокалорийная диета в целом снижает риск развития таких опасных заболеваний, как рак и диабет второго типа.
Так, обезьяны, в рационе которых снижали количество углеводов и белков и при этом оставляли прежним количество витаминов и минеральных веществ, жили дольше, чем животные, меню которых оставалось прежним. Исследования, показавшие подобные результаты, были проведены и на мышах, рыбах, червях и различных насекомых.
Получается, что это исследование вполне подтверждает и теорию об узкой талии. Легкая еда = стройность = долголетие. Вот она, формула эликсира молодости!