Дешево = невкусно!
Трудно спорить с этим утверждением, когда дело касается питания. Ведь чаще всего чем ниже цены на продукты, тем ниже их качество. Школьное питание - не исключение. Желание сэкономить всегда оборачивается потерей во вкусе, свежести, а значит, и подрывает здоровье едоков.
Так, в Калуге вопрос качества школьного питания обсудили на городской планерке. Оказывается, питание в местных школах уже давно вызывает недовольство как школьников, так и их родителей. При сравнительно невысокой стоимость - 30 рублей за завтрак и 40 рублей за обед - желающих отведать школьной еды становится все меньше и меньше.
Местные чиновники пришли к выводу, что низкое качество еды обусловлено ее стоимостью. А все потому, что компании, специализирующиеся на поставках завтраков и обедов в школы и детсады, «демпинговали», когда принимали участие в конкурсе на право их обслуживания. По условиям конкурса, победили те, кто установил минимальные закупочные цены. Кстати, контракты обошлись тогда городской управе в полтора раза меньше, чем она была готова заплатить. Вот вам и экономия.
Однако теперь ситуация требует принятия незамедлительных мер. Ведь дети вынуждены перекусывать тем, что им дадут с собой родители (это в лучшем случае) или же бежать в магазин за фаст-фудом.
Депутаты рассматривают идею создания единого комбината школьного питания, который будет снабжать школы и детсады завтраками и обедами централизованно. Но эта идея нравится не всем. В конечном итоге в горуправе решили создать рабочую группу, которой, по выражению, заместителя городского головы-начальника управления городского хозяйства Константина Горобцова, предстоит найти «реперные точки» решения проблемы. Представителя Роспотребнадзора в нее тоже включили.