Весна идет, весне дорогу!
Вот-вот уже наступит такая долгожданная весна! Отгуляем масленицу и все, наступит пора пробуждения :) Но, к сожалению, это еще и время авитаминоза, недостатка солнца и расцвет гриппов и простуд. Да к тому же мы, женщины, начинаем задумываться о приближении пляжного сезона. Хочется и здоровье укрепить, и талию уменьшить (особенно после масленичных блинчиков). Как же правильно выстроить свое питание весной? Попробую дать вам несколько советов!
На самом деле весна - самое лучшее время пересмотреть свое питание и сделать его более правильным и сбалансированным. Все чаще на нашем столе появляются свежие овощи и фрукты. Они-то и должны стать главными источниками витаминов для нашего организма, уставшего за зиму от тяжелой пищи.
Кроме витаминов, весенний рацион обязательно должен включать в себя:
- правильный завтрак - именно от него зависит самочувствие в течение всего дня. Лучшим считается завтрак, состоящий из белковых продуктов (молока, яиц, рыбы, творога) и цельнозерновых каш.
- питательный обед - его желательно начать с салата. Богатые клетчаткой овощи удаляют из организма накопившиеся за зиму шлаки. Суп лучше готовить постный, ведь организм так устал от жирных мясных бульонов. Второе блюдо желательно запечь или потушить, поскольку мягкая пища усваивается лучше.
- лёгкий ужин - овощные салаты, фрукты, молочные продукты.
Чай и кофе весной лучше всего заменить отваром шиповника, содержащего ударную дозу витамина С. Ягоды шиповника не только поддерживают иммунитет, они оказывают положительное действие при синдроме хронической усталости. Настой шиповника полезен и для пищеварения. Чтобы не разрушить свойства шиповника, не кипятите его, лучше заварите на ночь в термосе - 1 ст. ложка плодов на стакан кипятка. Принимайте утром полстакана и полстакана вечером, а на следующее утро проснётесь бодрыми и полными энергии. Делайте так каждый день, и упадок сил или простуда вам не страшны.
Включите в свой весенний рацион цитрусовые фрукты и сок из них. Они содержат много витамина С, фолиевую кислоту, калий, углеводы, пектин и клетчатку. Единственное «но»: цитрусовые у многих вызывают аллергию и не рекомендуются при болезнях желудка.
И не забывайте про физические нагрузки! если нет времени на спортзал - проводите больше времени со своими детьми - играйте в игры, гуляйте в парке, танцуйте!