Вкусная Португалия и Rota do Petisco
Расскажу о дегустационном маршруте, организованном в отдельно взятом регионе Португалии - Портиман - в качестве примера того, что в путешествии надо обязательно ввязываться в местные мероприятия.
Из поста вы узнаете: что вкусного можно и нужно есть в Португалии, вдохновитесь видами еды и окрестностей, ну и, наконец, узнаете, что такое Rota do Petisco. Под катом около десяти фото.
1. Голодные португальские чайки в поисках еды
Итак, в каждом путешествии я стараюсь узнавать, какие интересные местные события будут происходить во время моего приезда. Так я попала на фестиваль фейерверков в Таррагоне, праздник вина в Испании, пивной фестиваль в Бельгии и т.д. Читайте афиши, изучайте сайты городов и всяческие visit…com Во время поездки по Португалии мы на неделю зависли в городке Портимао (или Портиман) в районе Алгарве. В одном из журналов я увидела афишу Rota do Petisco. Перевод подсказал, что это, дословно, “путь закусок”.
2. Рыбные котлетки и красное вино.
Суть идеи в том, что есть ряд ресторанов (самых разных по ценнику и кухне), которые предлагают тебе какую-то закуску (petisco - то же, что и tapas на испанском) по фиксированной цене в 2.5 Евро за закуску + напиток и 2 Евро за десерт + напиток. Соответственно напитки к обеду включают вино или пиво, в редких случаях воду и газировку; десерты - кофе или чай.
Все блюда стандарты для всех посетителей, фото блюд представлены на сайте мероприятия и в специальной книжке. Пусть вас не смущает пластиковая тарелка на предыдущем фото - ресторан сервирует ровно так, как и всем "обычным гостям". Если это ресторан высокого класса, то и обслуживание будет по всем правилам. Если уличное кафе, то может быть пластиковая посуда.
3. Сэндвичи с рыбой
Книжка покупается за 1 Евро и с ней ты ходишь по ресторанам. За каждое попробованное блюдо тебе ставится штамп. Штампы все пронумерованы, то есть поесть два раза в одном месте по одной книжке не получится. Хотя вообще всё очень не строго и с книжками и с штампами. Основной посыл - получай удовольствие. Ну и дальше там ещё куча всяких фишечек, перевод которых с португальского мы не совсем поняли. Что-то в духе собери 15 штампов - получили билет в музей, скидок на покупку сувениров и т.д.
4. Белое вино и рыба на овощной подушке.
5. Улитки и тосты. Пиво. (На фото видно специальную салфетку с эмблемой мероприятия. Вообще заморочились организаторы знатно, про всё здесь просто не напишешь. Есть отдельные детские предложения, ночные предложения в барах и т.д.)
6. Что-то рыбное с белым вином на фоне пляжа.
7. Конфета с ликером и сам фИговый ликер.
8. Национальный бургер с треской бакаляо.
9. Фасоль с морепродуктами и белое вино
Вообще мероприятие рассчитано, как мне показалось, полностью на местных. Да и за все время ни одного иностранца кроме нас с книжкой мы не увидели. Но для туриста само мероприятие - это просто праздник. Возможность попробовать самые лучшие национальные закуски региона по такой смешной цене. Да и вообще просто идея того, что ты идешь от ресторана к ресторану, пробуя всё новые блюда - гениальна. Возьмите её кто-нибудь и реализуйте в Москве, спасибо скажу. Хотя у курортных городков своя специфика в том, что много ресторанов сосредоточено очень близко друг от друга.
Блюда почти все были вкусные. Только в одном месте в качестве десерта нам дали блин с шоколадом, который мне показался уж слишком банальным. Во всех прочих посещенных местах всё было просто класс.
10. Мороженка и кофе
Ну и опять повторюсь, хотите узнать что-то новое о стране, обязательно участвуйте в местных событиях и праздниках.
11. Просто красивая картинка гончарной мастерской в Сагреше, украшенной множеством тарелок
Оригинал взят у adelanta в Вкусная Португалия и Rota do Petisco