МИФ - это кузница, здравница, а теперь и …кормилица.
МИФ - это кузница, здравница, а теперь и …кормилица.
Одно их моих хобби, это собирание кулинарных книг.
Готовка по ним это отдельная тема )))
В моей коллекции есть даже книга «Кулинария» 1955 года.
Я до сих пор испытываю какой-то трепет перед этой старой и вкусной книгой. Когда я ее перелистывал в детстве, я просто наслаждался картинками, а 80% продуктов, о которых там говорилось, я даже и не знал.
Прошли годы, продукты сейчас есть любые, а вот кулинарные книги я по-прежнему люблю.
И я особенно рад, что в моем любимом издательстве вышла книга Семейный ужин. Скажу честно, что даже не всем книгам по маркетингу или продажам я так радовался, как этой.
А тут просто детский восторг!
Если вы знаете, что такое мишленовские звезды, и кто их удостаивается, если вы хоть раз бывали в ресторане, который имеет такую звезду, где на шефа посетители готовы молиться, то и отношение к этой книге у вас будет особенное.
Итак, почему стоит купить эту книгу:
1. Ферран Адрия (автор) - просто Гений.
2. Здесь четко расписаны семейные ужины, состоящие из 3-х блюд на каждый день.
3. Книга очень проста в обращении (не надо креативить, сделай хоть раз, как это делают профи),так же описано, что купить и как подготовить.
4. Вы узнаете, увидите, а главное попробуете, а что же едят сами повара мишленовских ресторанов, поверьте это очень интересно.
5. Гениальный шеф-повар даст советы, по организации вашей кухни.
6. Качество иллюстраций.
7. Качество самой книги (дизайн).
8. Качество перевода (а перевел в этот раз сам Михаил Фербер).
Почему такую книгу выпустило издательство для деловых людей, то и тут все просто:
1. Не надо париться, что дарить.
2. Если ты профи, то ты должен быть профи во всем.
И еще от семьи Дураковых:
Если мы спорили, кто по ней будет готовить и распределяли по дням, а дочка с ножницами в руках просила вырезать фото, для уроков домоводства, то книга действительно крутая.
Вся семья Дураковых.
P.S.
Лучшая рецензия для книги это результат (долго украшать не было времени, хотелось быстрей все это съесть):
