Документы одного семейного архива. Война 1941-45. (2)
Из дневниковой записи Б. Б-ского от 6 марта 1944 г. о карточной системе и ценах во время войны.
Карточная система снабжения населения (нормированный отпуск товаров по таллонам) была введена в июле 1941 г. и отменена в декабре 1947.
"Мне кажется, что когда-нибудь это будет интересным".
Нормы хлеба в день в первые месяцы войны были следующие:
лето 1941
рабочие 800 г
служащие 600 г
иждивенцы 400 г
октябрь 1941
рабочие 600 г
служащие 500 г
иждивенцы 400 г
осень 1943
рабочие 550 г
служащие 100 г
иждивенцы 100 г
УДП (усиленное дополнительное питание в столовых), расщифровывается в народе "Умрем днем позже". Такие карточки выдавались, например, педагогам
Нормы на другие продовльственные продукты почти не менялись.
Рабочие служвщие иждивенцы и дети
мясо 2200 1200 600
жиры 800 500 200
крупа 2000 1500 1000
сахар 500 300 200
спички 3 3 3
соль 400 400 400
безымянные
талоны
чай - 25 г
кофе - 150 г
иногда вино (водка и красное) по 0,5 л на талон, обычно один раз в 2-3 мес. Многие продукты выдаются заменителями: вместо мяса - яичный порошок, сельди, рыба; вместо жиров - сыр, яичный порошок; вместо крупы - лапша, макароны, горох, фасоль.
Овощи и молоко покупались на рынке.
Цены за кг:
картошка - 22-25 р
капуста - 60 р
лук репч. 150-160 р
молоко - 25-40 р за кружку
Вино и водка (государственные цены)
водка - 130 р за литр
портвейн - 150-180 р за литр
столовое - 90-120 р за литр
пиво - 8 р за кружку
В записи указывается оклад Б. Б-ского - 182 р.
Карточная система снабжения населения (нормированный отпуск товаров по таллонам) была введена в июле 1941 г. и отменена в декабре 1947.
"Мне кажется, что когда-нибудь это будет интересным".
Нормы хлеба в день в первые месяцы войны были следующие:
лето 1941
рабочие 800 г
служащие 600 г
иждивенцы 400 г
октябрь 1941
рабочие 600 г
служащие 500 г
иждивенцы 400 г
осень 1943
рабочие 550 г
служащие 100 г
иждивенцы 100 г
УДП (усиленное дополнительное питание в столовых), расщифровывается в народе "Умрем днем позже". Такие карточки выдавались, например, педагогам
Нормы на другие продовльственные продукты почти не менялись.
Рабочие служвщие иждивенцы и дети
мясо 2200 1200 600
жиры 800 500 200
крупа 2000 1500 1000
сахар 500 300 200
спички 3 3 3
соль 400 400 400
безымянные
талоны
чай - 25 г
кофе - 150 г
иногда вино (водка и красное) по 0,5 л на талон, обычно один раз в 2-3 мес. Многие продукты выдаются заменителями: вместо мяса - яичный порошок, сельди, рыба; вместо жиров - сыр, яичный порошок; вместо крупы - лапша, макароны, горох, фасоль.
Овощи и молоко покупались на рынке.
Цены за кг:
картошка - 22-25 р
капуста - 60 р
лук репч. 150-160 р
молоко - 25-40 р за кружку
Вино и водка (государственные цены)
водка - 130 р за литр
портвейн - 150-180 р за литр
столовое - 90-120 р за литр
пиво - 8 р за кружку
В записи указывается оклад Б. Б-ского - 182 р.