Comments | dunduk_culinar: Креатопита, греческий пирог с мясом

dunduk_culinar

Креатопита, греческий пирог с мясом

Feb 06, 2018 14:51

( Read more... )

Comments 15

moyugolok February 7 2018, 01:09:15 UTC

Наверное очень вкусный пирог, я такой не пробовала.
Но вот последняя фраза про жир вызвала удивление. Я даже вернулась в начало и стала перечитывать - откуда жир? Может выделившиеся соки?

dunduk_culinar February 7 2018, 11:55:19 UTC

Ну, как откуда? Фарш, он же комбинированный, говядина+свинина.

meopemuk February 8 2018, 11:19:27 UTC

а если б жир внутри остался - разве не сочнее/вкуснее было бы?

dunduk_culinar February 8 2018, 11:32:54 UTC

Думаю, нет. О негативном влиянии избыточных жиров на вкус продуктов писал ещё Авиценна.

livejournal February 8 2018, 09:08:25 UTC

Your entry Креатопита, греческий пирог с мясом was reposted at LiveJournal Media - Креатопита, греческий пирог с мясом