Антирейтинг
До этого у меня был рейтинг той еды, которая мне нравится, и подумалось, почему-бы не написать антирейтинг, о той еде, которую я ем, но она мне ну вот совсем не нравится, а есть или пить это все приходится, так как полезно:
- Зеленые коктейли. Я приучила себя их принимать, но не нравятся никак и все. Делаю классический: зеленые листья - банан - вода.
- Зеленая гречка. Тоже вот вроде как полезна, но не прижилась что-то совсем. Пачка сегодня закончилась и больше ее покупать пока желания нет. Оставим до следующей зимы, а там, возможно, все это будет уже неактуально. Я ее проращивала и ела или просто с медом, или же делала шоколадный крем-завтрак из нее: взбивала в блендере с бананом, изюмом и кэробом, потом добавляла корицу. Или немного кешью. В таком виде еще съедобно ))
- Сушеный чернослив. Безумно полезен, но для меня непривлекателен. Пока продолжаю его есть, так как зима еще не кончилась. Вот начнется весна - лето и можно будет забыть благополучно все сушеные фрукты и перейти на свежие ))
- Лен.
- Чиа. Не прижились. Но в чиа и в льне есть такой дико важный элемент как Omega-3. Поэтому пусть пока будут, а дальше как карта ляжет.
- Кресс салат. Просто не понравился вкус, но он же зеленый )) Спасает то, что листьев разных много, хоть завыбирайся. Можно его изредка есть, ничего со мной не сделается.
Как-то так. Я также стала замечать, что мне все меньше и меньше хочется что-то готовить. Я и раньше это дело не любила, для меня чем натуральнее блюдо с наименьшим количеством манипуляций, тем лучше, но в начале пути хотелось что-то необычное попробовать. Сейчас я все еще делаю иногда сыр из кунжута, "шоколадное" молоко также из кунжута или миндаля, конфеты из кешью+фиников+кэроба+банана, крем из авокадо, хумус из подсолнечных семечек, котлетки из пророщенного нута с зеленью, но все реже и реже. Гораздо вкуснее просто зажевать кешью, чем десерт из этих чудесных орешков. Смешивать вкусы становится неактуально.
По отзывам людей, сделавших подобный переход, все у многих начинается одинаково: и коктейли, и гречка, сто миллионов вопросов, а надо ли все это, а потом каждый более менее подбирает себе меню индивидуально. Собственные вкусы и предпочтения никто не отменял )) Вспомнила вот о Бьорк, ее родители были хиппи и жили они в какой-то общине, иногда могли много дней подряд одни бананы есть )) Почитала про американцев-сыроедов, некоторые вообще как-то странно питаются: 20 бананов + 5 кг яблок + еще 10 кг чего-то в день. Это ж безумно много! Я как-то сделала эксперимент, получилось съесть 5 бананов )) Я имею в виду, за один раз. А там в передаче чувак так завтракает, съедает 20 бананов! Трясет связкой бананов перед камерой и говорит: 20 бананов минимум эт мой завтрак! Ой вай. Иначе не наедаюсь!
- Зеленые коктейли. Я приучила себя их принимать, но не нравятся никак и все. Делаю классический: зеленые листья - банан - вода.
- Зеленая гречка. Тоже вот вроде как полезна, но не прижилась что-то совсем. Пачка сегодня закончилась и больше ее покупать пока желания нет. Оставим до следующей зимы, а там, возможно, все это будет уже неактуально. Я ее проращивала и ела или просто с медом, или же делала шоколадный крем-завтрак из нее: взбивала в блендере с бананом, изюмом и кэробом, потом добавляла корицу. Или немного кешью. В таком виде еще съедобно ))
- Сушеный чернослив. Безумно полезен, но для меня непривлекателен. Пока продолжаю его есть, так как зима еще не кончилась. Вот начнется весна - лето и можно будет забыть благополучно все сушеные фрукты и перейти на свежие ))
- Лен.
- Чиа. Не прижились. Но в чиа и в льне есть такой дико важный элемент как Omega-3. Поэтому пусть пока будут, а дальше как карта ляжет.
- Кресс салат. Просто не понравился вкус, но он же зеленый )) Спасает то, что листьев разных много, хоть завыбирайся. Можно его изредка есть, ничего со мной не сделается.
Как-то так. Я также стала замечать, что мне все меньше и меньше хочется что-то готовить. Я и раньше это дело не любила, для меня чем натуральнее блюдо с наименьшим количеством манипуляций, тем лучше, но в начале пути хотелось что-то необычное попробовать. Сейчас я все еще делаю иногда сыр из кунжута, "шоколадное" молоко также из кунжута или миндаля, конфеты из кешью+фиников+кэроба+банана, крем из авокадо, хумус из подсолнечных семечек, котлетки из пророщенного нута с зеленью, но все реже и реже. Гораздо вкуснее просто зажевать кешью, чем десерт из этих чудесных орешков. Смешивать вкусы становится неактуально.
По отзывам людей, сделавших подобный переход, все у многих начинается одинаково: и коктейли, и гречка, сто миллионов вопросов, а надо ли все это, а потом каждый более менее подбирает себе меню индивидуально. Собственные вкусы и предпочтения никто не отменял )) Вспомнила вот о Бьорк, ее родители были хиппи и жили они в какой-то общине, иногда могли много дней подряд одни бананы есть )) Почитала про американцев-сыроедов, некоторые вообще как-то странно питаются: 20 бананов + 5 кг яблок + еще 10 кг чего-то в день. Это ж безумно много! Я как-то сделала эксперимент, получилось съесть 5 бананов )) Я имею в виду, за один раз. А там в передаче чувак так завтракает, съедает 20 бананов! Трясет связкой бананов перед камерой и говорит: 20 бананов минимум эт мой завтрак! Ой вай. Иначе не наедаюсь!