(Сергей БУЛАНЦЕВ)
МАТЬ-ПРИРОДА неистощима на изобретательство, потому она и придумала однажды чудо, доступное каждому. Название ему - чеснок. Так утверждает древнейший медицинский трактат Индии "Аюрведа". Шутка ли сказать, но некогда, в незапамятные времена, между богами и демонами разгорелась битва за обладание "девятью сокровенностями", одной из которых, представьте, и был чеснок. Конечно же в схватке победило светлое начало, но один из богов был тяжело ранен. Тогда отец индийской медицины Дханвантри приготовил на основе чеснока эликсир, который и выхватил бога из объятий смерти. Считается, что чеснок обладает поистине чудодейственными свойствами. Он предотвращает атеросклероз, значительно снижает уровень холестерина в крови, уменьшает вероятность сердечных заболеваний, способствует "сжиганию" излишнего жира в организме, улучшает функционирование головного мозга. В "Аюрведе" утверждается, что чеснок - лучшее средство при лечении дизентерии и метеоризма. Более того, лечит даже нервные заболевания. И наконец, предотвращет старение и продлевает активную жизнь. В самом деле, было же из-за чего схватиться на поле брани богам и демонам. И не случайно чеснок почитался практически у всех народов древнего мира. Прародитель современной медицины Гиппократ рекомендовал употреблять его при каждом заболевании. В Древнем Египте в меню рабов - строителей пирамид - непременно входил чеснок, который повышал их работоспособность. А что непременно ели средневековые европейцы во время эпидемий чумы? Вот то-то и оно - все тот же чеснок. А теперь - рецепт эликсира Дханвантри. Он столь же прост, сколь и необычен. В литре молока в течение пяти минут отварите две измельченные головки - правильно, чеснока. Дайте настояться в течение получаса и вкушайте напиток бессмертия. Есть более современный рецепт. Возьмите обычную российскую поллитровку, вылейте или отпейте "наркомовские сто граммов". Оставшееся пространство заполните все тем же мелко нарезанным чесноком. Уберите в темное холодное место на 15 дней, а потом добавляйте в суп или жаркое по чайной ложке. Прилив жизненных сил гарантируется.
В содержание номера
К списку номеров
Источник:
http://www.duel.ru/199829/?29_4_8