ЗНАЙ МЕРУ!
ЗНАЙ МЕРУ!
Длительное употребление мультивитаминов и пищевых добавок опасно для здоровья. Как показывают результаты исследований, прием в пищу подобных препаратов сокращает естественное потребление организмом витамина С, кальция и железа и повышает опасность возникновения рака, цирроза печени, депрессии и расстройства желудка. По мнению специалистов британского Агентства стандартов питания, которые провели исследование, в классической мультивитаминной таблетке содержится избыточное количество бета-каротина, цинка, магния и фосфора. В больших дозах эти химические элементы увеличивают вероятность рака легких, пигментации кожи. Они могут вызвать малокровие, депрессию или переутомление. А, например, избыток фосфора в организме приводит к ломкости костных тканей. Исследователи не рекомендуют злоупотреблять и казалось бы безобидным витамином С. Ежедневная доза для взрослого человека составляет примерно 1000 мг, тогда как в одной таблетке содержится около 2000-3000 мг этого вещества. Фармацевтические компании уже высказали несогласие с данными исследования, причем главный аргумент в защиту продукции заключался в том, что от витаминов не умер еще ни один человек. В то же время ученые из Агентства стандартов питания подчеркивают, что восстанавливать витаминный баланс в организме лучше всего за счет растительной пищи, а не химических добавок. В целом за год на Британских островах закупается витаминов на астрономическую сумму - 300 млн. фунтов.
Родион КОЧЕТКОВ
В содержание номера
К списку номеров
Источник: http://www.duel.ru/200326/?26_7_9