Все не так(((

[dudorochka]

Сегодня впервые за последний год у меня не получилось приготовить задуманное...еще 2 дня назад купила тыкву и она ждала своего часа в холодильнике. Утром, долго думая, что все-таки состряпать: тыквенный суп или американский тыквенный пирог,остановилась на последнем...Все шло по плану, до последнего момента - запекания (в сыром виде все выглядело очень аппетитно), но как только достала пирог из духовки, остудила и стала разрезать, то поняла, что он не получился, выглядел водянистым и расплывался на глазах...так и не пойму в чем дело, мб в тыкве было много воды, мб сливки не такие жирные....В общем я жутко расстроилась
Вот что должно было получиться:


А что получилось в итоге у меня, я фотографировать не стала чисто из эстетических соображений...
На улице: -30 утром, -25 днем и не верьте телевидению, они обещали сегодня - 14!!!
Завтра очень важный день для меня...
Радует только то, что я в Питере!!!